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太原美食攻略

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山西面食甲天下 

发布人:网友 洎甘墮絡  发布时间:2013/8/13 16:02:42

在山西呆了九年,最喜欢吃的就是面食了,一方面我老家在陕西乾县,位于关中平原,一年四季以面食为主。另一方面,山西的国际面食节名闻天下,前几年在迎泽公园里...查看详情

山西面食 

发布人:网友 谁痛谁伤  发布时间:2013/1/12 19:27:53

有句老话,来山西旅游,不能不吃的就是山西面食。 山西面食历史悠久,源远流长。从可考算起,已有2000多年的历史了。以面条为例,东汉称之为“煮饼”,...查看详情

山西美食-太原酱肘花 

发布人:网友 深色的記憶  发布时间:2012/10/31 13:01:01

太原酱肘花   太原酱肘花是太原市历史传统名品之一。酱肘花古称“缠花云梦肉”,早在唐朝时就有。宋代陶谷《清异录》曾记载:“唐书臣源拜尚书令,上烧尾宴...查看详情

太原头脑 

发布人:网友 始作俑者  发布时间:2012/10/31 13:00:36

其实这太原头脑里可不止就这几种味道,吃起来的时候还有一种酒香味儿,还有一种浓浓的药味儿。这是源于太原头脑里放了酒还是黄芪这类药,所以药酒还有羊肉的味道...查看详情

美食在太原 

发布人:网友 MapleStory  发布时间:2012/10/16 17:49:23

太原是以面食为主的一个城市,不像我们南方都是以米饭作为主食,说真的,来到太原这边我不适应的地方太多太多了,比如吃饭就是第一个难题。还有这边的饮食习惯,...查看详情

山西美食-太原东坡茄子 

发布人:网友 悲情蛊毒  发布时间:2012/10/16 17:48:40

太原东坡茄子   制法:   (1)将茄子去皮,切成厚4厘米,宽6厘米见方的块。   (2)在茄块平面剞大十字花刀,深度1/2,然后放进六成热油锅中...查看详情

太原美食灌肠 

发布人:网友 贝多芬旋律  发布时间:2012/10/16 17:45:28

位于太原市府东街口的美食一条街,是享受美味的好去处。米市大街上的小吃林里,滋补粥、肉夹馍、肉夹饼等点心,让人眼馋。清晨,上桥头街你可以尝到美味的劲道面...查看详情

太原美食行 

发布人:网友 敷衍  发布时间:2012/10/16 17:43:57

山西太原面食类,最好吃的还是烧卖。有些叫法是叫做稍梅,烧卖主要是分两种馅:三鲜和猪肉。其他的面的话,刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面拷姥姥、打卤面都超级美味...查看详情

太原小吃 

发布人:网友 骨子里的  发布时间:2012/10/16 17:42:34

刀削面现在在全国各地应该都是比较广泛了,刀削面物美价廉,受到了不少人的称赞,自然也包括我。  当地有名的刀削面生意好到,一天不知道要用掉多少袋的面粉。...查看详情

山西太原特色名吃大全 

发布人:网友 为你承担  发布时间:2012/10/16 17:41:07

山西面食,刀削面、拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等各种面食,“山西面食馆” 具有山西特色而吸引着中外游人。   苹果脯:是太原市清徐露酒厂于1...查看详情

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